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        工業鹽會對人體造成傷害嗎?

        2020-02-25

          眾所周知,鹽是維持人類生命所必需的食物之一。但是鹽的主要成分是氯化鈉,含有人體所需的碘和其他元素。雖然工業鹽的主要成分也是氯化鈉,但其中會含有一些雜質和重金屬,會對人體造成損害。因此,味道和鹽沒有大的區別。由于食鹽在烹飪中用作調味品,其消費量有限。因此,工業鹽對人體的危害是一個緩慢的過程,例如工業鹽。它可能含有鉛、砷、汞、鎘和亞硝酸鹽等雜質。重金屬長期積累可引起頭暈、皮膚病、心肌損傷、神經炎、多器官功能障礙、肌肉痙攣、腹痛、嘔吐、骨痛、腎炎,甚至致癌致畸。尤其是孕婦和孩子。
          同時,工業鹽假如不含碘,長期食用會引起碘缺乏癥。甲狀腺腫大(俗稱大脖子病)是碘缺乏癥的一個典型表現。
          工業鹽若含有亞硝酸鹽,是比較嚴峻的一種情況,會引發中毒。亞硝酸鹽進入體內后能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧。
          當人體攝入0.3~0.5克亞硝酸鹽,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人體一旦中毒,十幾分鐘就會發病,會出現頭暈、頭脹、耳鳴、全身無力、手腳麻、惡心吐逆、腹瀉、呼吸困難等癥狀,嚴峻時發作抽搐、昏迷。一旦出現亞硝酸鹽中毒,在急救車到來之前,讓中毒者引證牛奶或蛋清,可以起到緩解作用。
          工業鹽的主要作用有什么?
          關于工業鹽的作用很多人都不知道,下面工業鹽廠家來為大家分享一下:
          1、用工業鹽制成的純堿是出產玻璃的主要原料。
          2、在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡,有必要參加一定數量的澄清劑,而工業鹽鹽也是常用的澄清劑中的成份,鹽的用量約達玻璃熔體的1%。
          3、一般的粗陶器、陶質磚瓦和缸器需用工業鹽作上釉劑。每立方米陶器的鹽耗量為0.5~3公斤。
          4、為了行進琺瑯瓷釉的功用,在涂搪前需增加一些搪加物,鹽就是一種搪加物,用于面釉,以增加粉坯的強度,行進制成琺瑯后反抗刻痕和磨損的才干。每100公斤釉漿中,鹽的最高用量為0.3公斤。
          5、制工業鹽的廢渣,以及鹵水凈化中發生的鈣鎂泥。

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